Bolachas de Natal tia Janinha ...

Bolachas Decoradas de Natal

Multiplicar x4 os ingredientes pois rende mais...Rende 18 biscoitos ou 76 Tempo de preparo: 1h

Ingredientes:
50g de açúcar refinadox4= 200 g

75g de manteiga em temperatura ambiente x4 = 300 g

125g de farinha de trigo x4 500 gr

1 colher (chá) essência de baunilha... x4 = 4 col

1 colher (chá) fermento em pó ...x4 = 3 colh

1 gema= 4 gemas

Preparo:
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Forre duas assadeiras com papel manteiga.

2. Em uma tigela misture com as mãos a manteiga, a farinha e o fermento, até que pareça uma farofa.

3. Junte o açúcar, a gema e baunilha e misture até que forme uma massa homogênea e não grude mais nas mãos.

4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada na espessura de 0,5cm e corte com cortadores de biscoito.

5. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem levemente douradas nas bordas.

6. Retire do forno, mantenha sobre o papel para decorar com o glacê real sem fazer muita sujeira, ou simplesmente polvilhe açúcar de confeiteiro.



Boa sorte!!